INGREDIENTES
• Pechuga de pollo
• Salsa de soja
• Jerez
• Cereales


PREPARACIÓN
Cortar las pechugas en tiras y marinar durante un mínimo de 30 minutos en una solución del 50% salsa de soja y vino de jerez.Insertar cada tira de pollo con una brocheta de madera.Rebozar en los Cereales (previamente rotos con la mano) y freír.Se puede acompañar de mostaza, mayonesa, Ketchup.


Copiada de un libro de mi QP. Estan buenas si las mojais en salsa de soja o alcaparras xDDD